• Foto
  • Video
  • Indeks
Follow Us on Facebook Follow Us on Twitter Get Latest News From Us

Harian Nasional

Jumat, 22 Februari 2019 | 21:15 WIB



  • Terkini
  • Terpopuler
  • Sastra Indonesia di London Book Fair
  • Survei IndEX: Elektabilitas PDI-P Turun
  • ICW: Berantas Korupsi di JICT
  • Tuntutan Banding Serikat Pekerja KIA Dipenuhi Pengadilan
  • Arema Gagal Melaju ke Babak Delapan Piala Indonesia
  • Erupsi Gunung Agung Hingga 700 Meter
  • Bawaslu Periksa 15 Camat di Makassar
  • Pellu dan Rahmat Dipanggil Timnas Senior
  • Selama Januari, 18 Ha Hutan dan Lahan di Aceh Terbakar
  • Stres Picu Hipertensi Kaum Milenial
  • 17 Santri Ponpes Nurul Ikhlas Jadi Tersangka Pelaku Kekerasan
  • Lion Air Minimalkan Dampak Tergelincir JT 714
  • 'Mitmatch' Masih Jadi Masalah Pendidikan
  • KTM Kecam Honda karena Mendepak Pedrosa
  • Peredaran Narkoba di Lapas Patut Diberantas
  • Gempa 5,4 SR Guncang Kabupaten Jayapura
  • Senin, Satgas Anti Mafia Bola Panggil Joko Driyono sebagai Tersangka
  • Disuntik Rp 9,1 Triliun, Madrid Siap Bangun Kembali Bernabeu
  • Kemenhub Pastikan Lion Air JT 714 Lain Terbang
  • Penderita DBD di Tangerang Bertambah Jadi 159 Orang



  • Home /
  • Sainstek/Kesehatan

Mau Awet Muda, Makanlah Ikan

Kamis, 15 November 2018 21:59 WIB
Mau Awet Muda, Makanlah Ikan
ILUSTRASI (kkp.go.id)

SILAKAN DIBAGI :

  • Tweet

Bogor (HN) - Ikan tidak hanya baik untuk kesehatan, salah satu sumber protein hewani mengadung omega tiga dapat membantu meningkatkan kecerdasan pada anak, tapi juga sangat bagus untuk kaum hawa dalam menjaga kecantikan dan mencegah penuaan dini. "Banyak-banyaklah makan ikan, seperti belut juga. Kandungan kolagennya tinggi, pada kulit ikan, kulit belut, kepala, sampai mata ikan," kata Guru Besar Fakultas Ekologi Manusia (FEMA) IPB, Prof Hardinsyah dalah talkshow "Ayo Makan Ikan" di Kampus FPIK IPB, Dramaga, Bogor, Jawa Barat, Kamis (15/11).

Menurut Hardinsyah, kolagen berfungsi membuat pembuluh darah elastis tidak mudah pecah dan karatan atau karena timbunan lemak yang menempel. "Jadi kalau mau awet muda, makanlah ikan," katanya, dikutip Antara.

Tidak hanya untuk kecantikan, ikan juga meningkatkan kecerdasan karena kandungan gizi otak manusia 75 persen air, kolesterol dan asam lemak, glukosa (karbohidrat), asam amino (protein), vitamin dan mineral. "Jadi jika anak suka konsumsi ikan jangan dilarang karena ini baik untuk pertumbuhannya," kata Pakar Gizi Masyarakat ini.

Hardinsyah juga mengungkapkan hasil penelitian di Amerika terhadap anak-anak. Ada tiga perlakuan: anak yang hanya diberi makan ikan, anak yang hanya mengkonsumsi daging, dan anak yang tidak mengkonsumsi ikan maupun daging. Anak yang konsumsi ikan dan daging, kata dia, sama-sama memiliki kemampuan pertumbuhannya bagus, tetapi anak yang mengkonsumsi ikan memiliki bulir darah yang bagus hemaglobinnya.

Anak yang makan ikan memiliki kemampuan merespon cepat dan konsetrasi tinggi sehingga mengkonsumsi ikan baik bagi pertumbuhan anak, sekaligus mencegah stunting. Stunting atau gangguan pertumbuhan terjadi ketika anak mengalami kekurangan asupan gizi dalam waktu yang lama dan terus menerus sehingga anak mengalami pertumbuhan fisik yang tidak maksimal, lebih pendek dari tinggi anak rata-rata.

Tidak hanya berdampak pada fisik, tingkat kecerdasan anak stunting biasanya tidak lebih baik dari anak yang tidak mengalami stunting. "Ikan mengandung komponen protein terpenting, kolagen, dan air yang dibutuhkan oleh otak dan tubuh," kata Hardinsyah.

Reportase : Burhanuddin
Editor : Burhanuddin

KATEGORI

  • Polhukam
  • Global
  • Kesra
  • Olahraga
  • Ekonomi
  • Travel & Lifestyle
  • Sosok
  • Otomotif
  • Sepak Bola
  • Sainstek/Kesehatan
  • Opini & Kolom
  • Liputan Khusus
  • Foto
  • Indeks

Dapatkan newsletter update berita setiap hari dengan menyertakan E-Mail Anda.



PT. BERITA NASIONAL
Jl. Teuku Cik Ditiro 77 Menteng
Jakarta Pusat 10310
Telp : 021-315 2699
E-Mail Redaksi :
redaksi@harian-nasional.com
Info Pemasangan Iklan :
iklan@harian-nasional.com

  • Polhukam
  • Global
  • Kesra
  • Olahraga
  • Ekonomi
  • Travel & Lifestyle
  • Sosok
  • Otomotif
  • Sepak Bola
  • Sainstek/Kesehatan
  • Opini & Kolom
  • Liputan Khusus
  • Foto
  • Indeks
  • Tentang Kami
  • Redaksi
  • Disclaimer
  • Karir
  • Pedoman Media Siber
  • Lihat Versi Mobile

Copyright 2018 © Harian Nasional. Hak Cipta Dilindungi Undang - Undang.